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    北京農(nóng)技推廣技術(shù)使老口味蔬菜重回餐桌
    北京農(nóng)技推廣技術(shù)使老口味蔬菜重回餐桌
    ? ? ? ?北京市繼去年成功恢復(fù)老口味蔬菜“心里美蘿卜”和“核桃紋白菜”種植后,今年蘋果青番茄、北京刺瓜、鞭桿紅胡蘿卜、六葉茄、北京秋瓜、柿餅冬瓜等六種失傳數(shù)十年的老北京人記憶中的老口味蔬菜也試種成功。從北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站工作人員處了解到,端午小長假期間,市民可率先品嘗到“失傳已久”的北京刺瓜和蘋果青番茄。
    采摘蘋果青番茄
    ????? 在豐臺(tái)區(qū)南宮地?zé)岵┯[園了解到,北京刺瓜正值盛果期,瓜條直綠、楞刺明顯,比普通市場(chǎng)上見到的黃瓜瓜條要短一點(diǎn),刺瘤較密,握在手里有微微扎手的感覺,真正的頂花帶刺?,F(xiàn)在,市場(chǎng)上的黃瓜大部分果肉顏色發(fā)白,而這種北京刺瓜的瓜瓤呈淡黃色,散發(fā)著清香。相隔不遠(yuǎn)的棚室內(nèi),蘋果青番茄第一穗果也正值采摘期,果肩青綠、果肉粉紅、口感沙甜。這種番茄成熟時(shí),高圓的果實(shí)從頂部開始變成粉紅色,近果蒂部分似蘋果一樣發(fā)青綠色,果肉為沙質(zhì),酸甜適中。
    ????? 據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜室主任徐進(jìn)介紹,該站會(huì)同豐臺(tái)、大興、通州等區(qū)縣農(nóng)技推廣部門,從2010年開始開展老北京蔬菜文化遺產(chǎn)挖掘工作。去年,恢復(fù)的老口味蔬菜品種心里美蘿卜和核桃紋白菜,上市后深受市民喜愛。今年,繼去年兩個(gè)品種外又新恢復(fù)了蘋果青番茄、北京刺瓜,年內(nèi)還將有柿餅冬瓜、鞭桿紅胡蘿卜、六葉茄、北京秋瓜等4個(gè)品種進(jìn)行恢復(fù)性種植。這些傳統(tǒng)品種示范面積將達(dá)100畝。
    ????? 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師曹華介紹說,要種出30年前的老滋味蔬菜產(chǎn)品并不是一件簡單的事兒,首先要選擇北京曾經(jīng)種植過、深受市民喜愛的口感好、風(fēng)味濃郁的老品種;還必須在最適合的季節(jié)和最適合的環(huán)境條件下種植。比如北京刺瓜適宜在保溫性能好的溫室種植,而花葉心里美蘿卜則在沙壤土的地塊種植最好吃。
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    ? ? ? ?北京市繼去年成功恢復(fù)老口味蔬菜“心里美蘿卜”和“核桃紋白菜”種植后,今年蘋果青番茄、北京刺瓜、鞭桿紅胡蘿卜、六葉茄、北京秋瓜、柿餅冬瓜等六種失傳數(shù)十年的老北京人記憶中的老口味蔬菜也試種成功。從北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站工作人員處了解到,端午小長假期間,市民可率先品嘗到“失傳已久”的北京刺瓜和蘋果青番茄。
    采摘蘋果青番茄
    ????? 在豐臺(tái)區(qū)南宮地?zé)岵┯[園了解到,北京刺瓜正值盛果期,瓜條直綠、楞刺明顯,比普通市場(chǎng)上見到的黃瓜瓜條要短一點(diǎn),刺瘤較密,握在手里有微微扎手的感覺,真正的頂花帶刺。現(xiàn)在,市場(chǎng)上的黃瓜大部分果肉顏色發(fā)白,而這種北京刺瓜的瓜瓤呈淡黃色,散發(fā)著清香。相隔不遠(yuǎn)的棚室內(nèi),蘋果青番茄第一穗果也正值采摘期,果肩青綠、果肉粉紅、口感沙甜。這種番茄成熟時(shí),高圓的果實(shí)從頂部開始變成粉紅色,近果蒂部分似蘋果一樣發(fā)青綠色,果肉為沙質(zhì),酸甜適中。
    ????? 據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜室主任徐進(jìn)介紹,該站會(huì)同豐臺(tái)、大興、通州等區(qū)縣農(nóng)技推廣部門,從2010年開始開展老北京蔬菜文化遺產(chǎn)挖掘工作。去年,恢復(fù)的老口味蔬菜品種心里美蘿卜和核桃紋白菜,上市后深受市民喜愛。今年,繼去年兩個(gè)品種外又新恢復(fù)了蘋果青番茄、北京刺瓜,年內(nèi)還將有柿餅冬瓜、鞭桿紅胡蘿卜、六葉茄、北京秋瓜等4個(gè)品種進(jìn)行恢復(fù)性種植。這些傳統(tǒng)品種示范面積將達(dá)100畝。
    ????? 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師曹華介紹說,要種出30年前的老滋味蔬菜產(chǎn)品并不是一件簡單的事兒,首先要選擇北京曾經(jīng)種植過、深受市民喜愛的口感好、風(fēng)味濃郁的老品種;還必須在最適合的季節(jié)和最適合的環(huán)境條件下種植。比如北京刺瓜適宜在保溫性能好的溫室種植,而花葉心里美蘿卜則在沙壤土的地塊種植最好吃。
    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新營銷如何突破電商瓶頸?
    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新營銷如何突破電商瓶頸?
    ?2014年5月28日,由綠商聯(lián)盟主辦的首屆“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”在武漢隆重召開。本次論壇的主題是“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新營銷”,來自農(nóng)業(yè)部信息中心技術(shù)服務(wù)處、湖北省農(nóng)經(jīng)處、湖北省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處、湖北省市場(chǎng)與商貿(mào)處的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),以及高農(nóng)集團(tuán)等武漢市百余家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參加了本次論壇。
    ????? 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
    ????? 本屆“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”為期一天,主要議題圍繞農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的創(chuàng)新,將先進(jìn)的電子商務(wù)理論及運(yùn)營方法面對(duì)面?zhèn)魇诮o涉農(nóng)企業(yè)。綠商聯(lián)盟資深專家,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷與品牌塑造做了精彩的分享:1、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀如何? 2、網(wǎng)絡(luò)營銷都使用了哪些策略? 3、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代農(nóng)業(yè)品牌營銷又有哪些新策略?綠商聯(lián)盟資深專家結(jié)合自身十多年的豐富營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)這些問題都給出了切合實(shí)際的答案。除了理論和新趨勢(shì)的分享,綠商聯(lián)盟資深專家還帶來了互聯(lián)網(wǎng)營銷的干貨分享:聯(lián)想佳沃眾籌&情人節(jié)搶購的游戲新策略、三只松鼠如何在天貓堅(jiān)果行業(yè)躍居第一名等的成功模式解析。
    ?????? 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而活躍。在互動(dòng)環(huán)節(jié),涉農(nóng)企業(yè)家們與綠商聯(lián)盟資深專家進(jìn)行了思維碰撞與創(chuàng)新模式的探討,企業(yè)家紛紛提出了自己企業(yè)面臨的營銷困惑與困境,綠商聯(lián)盟資深專家都一一給予解答,為涉農(nóng)企業(yè)家們找尋其適合的創(chuàng)新營銷發(fā)展方向,并提出策略供參考等。
    ????? 2013年,農(nóng)產(chǎn)品電商大戰(zhàn)爆發(fā),特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)迅速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品電商解放了流通模式,為企業(yè)節(jié)約流通成本,并為銷售拓寬了渠道。國內(nèi)京東、天貓、一號(hào)店等電商平臺(tái)的崛起與大手筆的投入運(yùn)營,使農(nóng)產(chǎn)品電商化的趨勢(shì)與格局更加明朗。綠商聯(lián)盟電商業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人劉煒先生表示,電商時(shí)代,各種營銷新工具層出不窮,微信、微博、電子商城、APP等平臺(tái)為各方熱切關(guān)注,當(dāng)爭(zhēng)先嘗試的時(shí)候,如何針對(duì)各類農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),利用這些新工具的優(yōu)勢(shì)有選擇地開展?fàn)I銷,做好營銷,其實(shí)都不是靠一朝一夕,或單個(gè)平臺(tái)就能實(shí)現(xiàn)的。綠商聯(lián)盟的農(nóng)業(yè)電商業(yè)務(wù),整合了國內(nèi)成熟電商網(wǎng)站與以城市為中心的本地化電商平臺(tái),結(jié)合多種線上渠道的營銷,重在全線戰(zhàn)略打造。
    ?????? 據(jù)悉,“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”是綠商聯(lián)盟2014年的涉農(nóng)服務(wù)重頭戲,定期全國巡回舉辦。論壇深入產(chǎn)業(yè)問題的核心,主要圍繞“農(nóng)業(yè)創(chuàng)新”進(jìn)行交流,涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌、農(nóng)產(chǎn)品銷售等內(nèi)容。中國農(nóng)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期,為傳統(tǒng)型的農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來新的挑戰(zhàn),中央一號(hào)文件中積極鼓勵(lì)創(chuàng)新,而如何踐行創(chuàng)新精神,這是每個(gè)“新農(nóng)人”都應(yīng)探索的方向!
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    ?2014年5月28日,由綠商聯(lián)盟主辦的首屆“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”在武漢隆重召開。本次論壇的主題是“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新營銷”,來自農(nóng)業(yè)部信息中心技術(shù)服務(wù)處、湖北省農(nóng)經(jīng)處、湖北省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處、湖北省市場(chǎng)與商貿(mào)處的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),以及高農(nóng)集團(tuán)等武漢市百余家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參加了本次論壇。
    ????? 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
    ????? 本屆“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”為期一天,主要議題圍繞農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的創(chuàng)新,將先進(jìn)的電子商務(wù)理論及運(yùn)營方法面對(duì)面?zhèn)魇诮o涉農(nóng)企業(yè)。綠商聯(lián)盟資深專家,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷與品牌塑造做了精彩的分享:1、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀如何? 2、網(wǎng)絡(luò)營銷都使用了哪些策略? 3、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代農(nóng)業(yè)品牌營銷又有哪些新策略?綠商聯(lián)盟資深專家結(jié)合自身十多年的豐富營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)這些問題都給出了切合實(shí)際的答案。除了理論和新趨勢(shì)的分享,綠商聯(lián)盟資深專家還帶來了互聯(lián)網(wǎng)營銷的干貨分享:聯(lián)想佳沃眾籌&情人節(jié)搶購的游戲新策略、三只松鼠如何在天貓堅(jiān)果行業(yè)躍居第一名等的成功模式解析。
    ?????? 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而活躍。在互動(dòng)環(huán)節(jié),涉農(nóng)企業(yè)家們與綠商聯(lián)盟資深專家進(jìn)行了思維碰撞與創(chuàng)新模式的探討,企業(yè)家紛紛提出了自己企業(yè)面臨的營銷困惑與困境,綠商聯(lián)盟資深專家都一一給予解答,為涉農(nóng)企業(yè)家們找尋其適合的創(chuàng)新營銷發(fā)展方向,并提出策略供參考等。
    ????? 2013年,農(nóng)產(chǎn)品電商大戰(zhàn)爆發(fā),特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)迅速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品電商解放了流通模式,為企業(yè)節(jié)約流通成本,并為銷售拓寬了渠道。國內(nèi)京東、天貓、一號(hào)店等電商平臺(tái)的崛起與大手筆的投入運(yùn)營,使農(nóng)產(chǎn)品電商化的趨勢(shì)與格局更加明朗。綠商聯(lián)盟電商業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人劉煒先生表示,電商時(shí)代,各種營銷新工具層出不窮,微信、微博、電子商城、APP等平臺(tái)為各方熱切關(guān)注,當(dāng)爭(zhēng)先嘗試的時(shí)候,如何針對(duì)各類農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),利用這些新工具的優(yōu)勢(shì)有選擇地開展?fàn)I銷,做好營銷,其實(shí)都不是靠一朝一夕,或單個(gè)平臺(tái)就能實(shí)現(xiàn)的。綠商聯(lián)盟的農(nóng)業(yè)電商業(yè)務(wù),整合了國內(nèi)成熟電商網(wǎng)站與以城市為中心的本地化電商平臺(tái),結(jié)合多種線上渠道的營銷,重在全線戰(zhàn)略打造。
    ?????? 據(jù)悉,“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”是綠商聯(lián)盟2014年的涉農(nóng)服務(wù)重頭戲,定期全國巡回舉辦。論壇深入產(chǎn)業(yè)問題的核心,主要圍繞“農(nóng)業(yè)創(chuàng)新”進(jìn)行交流,涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌、農(nóng)產(chǎn)品銷售等內(nèi)容。中國農(nóng)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期,為傳統(tǒng)型的農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來新的挑戰(zhàn),中央一號(hào)文件中積極鼓勵(lì)創(chuàng)新,而如何踐行創(chuàng)新精神,這是每個(gè)“新農(nóng)人”都應(yīng)探索的方向!
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